洪鹰是国内知名的油烟净化器品牌，其产品品类很多，适合不同用途，作为对油烟净化器不是很专业的餐饮业主，如何正确选择他们是如何分类的呢？小编今天给大家说说：

首先洪鹰油烟净化器产品适用于很多场合，基于静电式油烟净化器原理开发的机芯设备，可以应用于很多需要进行空气净化的设备中。洪鹰油烟净化器主要分为以下两大类：

第一类是工程机油烟净化器系列，即这类油烟净化器设备需要通过酒店和厨房管道安装的工程商来安装的油烟净化设备。这类产品主要有：蓝之新，蓝之净，蓝之纯，蓝之洁。按照净化效率的高低和高低空进行分类，蓝之新属于90%净化效率高空排放机型，用于排放条件好，适用于大型餐饮企业集中高空排放，比如大型酒店酒楼。蓝之净属于95%净化效率低空排放机型，蓝之纯属于98%净化效率低空排放机型，这两款机型都适合知名品牌的高端餐饮，和一些排放条件不佳但是油烟较重的单位使用，比如洋快餐，川湘菜馆等。蓝之洁属于烟罩式油烟净化器，适用于个体的或小型餐饮单位。

蓝之安，蓝之源，则属于特殊功能的工程机，蓝之安为加装了除味除臭装置的油烟净化器，蓝之源为带自清洁功能的油烟净化器。另外计划开发的蓝之智系列，则是智能化产品，其将会安装在线监测系统，让客户可以在线随时查看油烟净化器的运行状态。这些都是面对有特殊功能需求的餐饮业单位使用。

第二类是无烟餐厨系列，无烟餐厨系列一般指买了可以直接投入使用的油烟净化设备。有无烟烧烤车，无烟烧烤炉，无烟烹饪台，无烟火锅净化器，移动式油烟净化一体机。这类产品油烟净化效率都很高，基本都在95-99.3%之间。适合个人投资者，移动式的使用场景，或者户外低空公众场合使用，或者一些大型商业中心的中庭位置使用，对环境要求很高的场合。